En esta formación resolveremos cuestiones como ¿Qué información debe recibir el consumidor? ¿Qué obligaciones en materia de etiquetado se debe cumplir en función de los canales de venta que utilicemos? ¿Es obligatoria la información nutricional? y los alérgenos, ¿Cómo tienen que ir reflejados en el etiquetado de nuestros quesos?

El curso, que será impartido por Ángel Nepomuceno Sánchez, veterinario y miembro de QueRed, tendrá lugar los días 15 y 19 de marzo online. Usaremos las herramientas Zoom y canales específicos de Google Groups para que puedas resolver todas tus dudas.

Preinscripciones hasta el 7 de marzo.

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