Charla Servicio Veterinario Colaborador

Después de la publicación del Decreto 28/2021 de 21 de enero, por el que se adoptan medidas sobre el suministro directo de la caza mayor silvestre abatida en la Comunidad Autónoma de Galicia, en el que aparece la figura del Servicio Veterinario Colaborador, enviamos información del Webseminar Inspección veterinaria en la sala de tratamiento de caza y local intermedio de faenado de caza mayor silvestre. Normativa europea y autonómica”, que se va celebrar este jueves 25 de noviembre, a las 18:30 horas.

La charla está orientada a informar a los asistentes sobre las funciones de inspección del veterinario oficial en la sala de tratamiento de caza, de la carne de caza con destino a su comercialización así como las funciones del veterinario colaborador en los locales intermedios de faenado de caza mayor silvestre.

Ponentes:
– Mª Carmen Fernández Ramos (IVOSP matadoiros comarca de Lugo y una de las inspectoras asignadas a la sala de tratamiento de caza).
– Ana Dios Blanco (Directora Técnico Sanitaria de Industrias cárnicas).

El enlace para la inscripción es el siguiente (la inscripción es gratuita):

https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_WfwZLya3QgSNLtint8VMSA

Una vez realizada la inscripción, recibirás un correo electrónico de confirmación con información para unirte al seminario web.